Le Restaurant

A propos du restaurant

Le restaurant d’U Capu Biancu c’est cela : une terre nourricière, source d’arômes riches et envoûtants ; une mer généreuse où paressent dorades, mostelles et autres poissons méditerranéens. Ce sont aussi des saisons prodigues et des lieux de service différents. Cet assortiment nous le déclinons en formules variées, en mets goûteux et originaux, en nectars délicats ou tanniques. Autant de pépites gustatives issues de la terre de Corse.


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